Alcalalí un destino para disfrutar con todos los sentidos

Practicar actividades en plena naturaleza, descansar en alojamientos encantadores, disfrutar de una buena comida…esto y más es posible en Alcalalí.

 

Si eres un amante de la buena mesa, te pirras por los alimentos recién elaborados, te dejas tentar por los platos típicos y tradicionales de una zona y eres amigo del buen vino, no es necesario convencerte que en Alcalalí  vas a disfrutar.

La experiencia gastronómica está a la altura de cualquier rural foodie, te ofrecemos una amplia y variada carta donde escoger. En nuestros bares podrás encontrar las mejores tapas tradicionales de la Marina, “pilota de putxero”, “magre en tomaca”, “sang en ceba” “figatells”… todo ello marinado con un buen vino local con las variedades de uva autóctonas de la zona.

Nuestro horno tradicional te seducirá con el aroma de pan recién horneado y sus deliciosas “coques de mullaor, de pésols,  d’anxova, de ceba”  así como los dulces elaborados de manera artesanal con los productos de la terreta.

Y como no, producto natural y artesanal con la miel  y productos derivados de nuestro recolector local.

Por otro lado, si te gusta hacer de explorador, descubrir paisajes, pasear, andar, relajarte en plena naturaleza, estamos seguros que las propuestas que Alcalalí te ofrece están hechas para ti.

Rutas senderistas, rutas urbanas, rutas en btt, rutas de escalada, ruta de geocaching… descúbrelas y siéntelas.

Sin descuidar el descanso y la calma que conlleva la vida rural y de pueblo. Escoge el alojamiento rural que prefieras, una habitación en una casa de pueblo para pasar un fin de semana en pareja, una lujosa mansión entera para una escapada con amigos o familia, apartamentos y viviendas ideales para disfrutar de un fin de semana largo o unas vacaciones con total libertad.

Estamos convencidos que si pruebas,… repetirás.

La próxima escapada o vacaciones en Alcalalí.

Primer fin de semana de Feslalí «El febrer és Alcalalí»

Hemos dado pistoletazo de salida a la VII Edición de Feslalí, vamos a hacer balance de lo que ha sido este primer fin de semana en Alcalalí.

Autor: Damián Mas  VI Maratón Fotográfica
                                             Feslalí 2022

Maratón Fotográfica

El pasado sábado 4 de febrero a las 19h arrancó la VII Edición de la Maratón Fotográfica “El febrer és Alcalalí”, en la que participaron más de 40 fotógrafos.

Este encuentro fotográfico es uno de los más consolidados en la Marina Alta y ya es una cita ineludible en el calendario para todos los amantes de la fotografía. La Maratón estuvo activa hasta las 14h del domingo día 5 y todos los participantes hicieron entrega de su material en el Museo Etnológico de Alcalalí. En esta edición las tres categorías han sido Tierra, Aire, Agua.

Se darán a conocer los ganadores de las diferentes categorías el próximo domingo día 12 de febrero a las 12h en la plaza del  Ayuntamiento donde se premiará a los ganadores y quedaran expuestas sus fotografías.

 

Ruta de rastreo “Los animales de bosque mediterráneo”

Por otro lado el domingo se realizó la primera de las rutas programadas en Feslalí. Este fin de semana empezamos con una ruta de rastreo para descubrir los animales del bosque mediterráneo. Esta ruta registró un gran número de inscritos que pudieron disfrutar de una actividad matinal diferente y gratificante.

Recordaros que todas las rutas organizadas en Feslalí son gratuitas y guiadas. No os perdáis las restantes.  Las podéis descubrir en www.feslalí.com

Participantes Ruta Feslalí 2020

Torre Medieval

La Torre Medieval ha permanecido abierta durante el fin de semana en horario de 10:30h a 13:30h, esta iniciativa se mantendrá durante todo el mes de febrero. Los miércoles y viernes entre los días laborables y el sábado y domingo en fin de semana. Os aconsejamos que no os perdáis la visita donde descubriréis las mejores vistas sobre Alcalalí y el Valle de Pop.

Feslalí continua….

Os recordamos que el próximo fin de semana hay programadas dos rutas senderistas.

El sábado día 11 una Ruta Urbana para conocer el patrimonio y la historia de nuestro municipio. El domingo día 12 Ruta Ornitológica, guiada por un experto en la materia, para descubrir los ecosistemas de Alcalalí.

También descubriremos a los ganadores de la VII Maratón Fotográfica de Feslalí.

Y para endulzar la jornada del domingo no podéis perderos el V Concurso de Dulces y Pasteles con almendra todo un clásico en Feslalí. Os esperamos!

Alcalalí Destino Sostenible

A propósito de la Feria Internacional del Turismo, que en esta edición va hacerse eco del importante peso que representa hoy el desarrollo sostenible en la industria turística en todas sus vertientes.

En Turismo Alcalalí estamos alineados con el impulso de estrategias orientadas a fomentar un turismo sostenible para conseguir el objetivo final ser un destino sostenible, inclusivo y resiliente.

Nuestra identidad turística está ligada a los valores del territorio, naturales, paisajísticos, arquitectónicos, históricos y etnográficos.

Apostamos por fomentar un turismo respetuoso con el ecosistema y la cultura local. Desarrollado toda nuestra actividad turística bajo el principio de incidir con el mínimo impacto sobre el medio ambiente al mismo tiempo que ponemos en valor nuestra cultura e historia.

Hemos optimizado nuestros recursos medio ambientales, patrimoniales, históricos y culturales con la finalidad de recuperarlos y protegerlos pero al mismo tiempo potenciarlos como reclamo turístico para que generen riqueza, empleo y recursos para la población local.

Sólo conservando los recursos naturales y cuidando la diversidad biológica es posible que el turismo se mantenga. Por ese motivo en Alcalalí hemos trabajado en la conservación de nuestros paisajes, fomentando prácticas respetuosas con el ámbito ambiental.

Muestra de ello son nuestras rutas urbanas, senderistas, ciclistas, de escalada, de Geocaching…

Todas nuestras propuestas están destinadas a respetar y mejorar el patrimonio histórico de Alcalalí, la cultura local de Alcalalí y su carácter distintivo, para proporcionar una experiencia segura y satisfactoria a todos los visitantes.

Apostamos por la visita de Turistas Sostenibles que contribuyan a la conservación ambiental, respetado la vida silvestre y su hábitat natural, cuidando los recursos naturales y el patrimonio histórico. Respetando tradiciones y cultura.

Y que a su marcha tengan la sensación de haber vivido una experiencia en todos los sentidos y que la única huella que dejen atrás sea la de su calzado.

Descubre Alcalalí en otoño

DISFRUTA DEL MEJOR ALCALALÍ EN OTOÑO DONDE PAISAJE, PATRIMONIO ARQUITECTÓNICO, TRADICIONES, GASTRONOMIA Y CALMA VAN COGIDOS DE LA MANO.

Alcalalí en otoño también tiene un atractivo especial, cuando el paisaje empieza a cambiar su color y dejamos atrás la vendimia, la recolecta de almendros y algarrobos dando paso a una nueva estación marcada por los ocres y rojizos.

Si además le añadimos las agradables temperaturas de las que disfrutamos aún en estas fechas y el gran número de actividades que se pueden realizar al aire libre hacen que la experiencia otoñal de Alcalalí sea de lo más satisfactoria.

Te proponemos algunos de nuestros planes preferidos para hacer en otoño.

Conocer nuestra historia y patrimonio arquitectónico.
No dejes de visitar nuestra magnífica Torre Medieval vestigio de un pasado señorial, así como los espacios que testimonian nuestras raíces moriscas, rurales, agrícolas y nuestras tradiciones religiosas.

Disfrutar de la gastronomía, la enología y los productos locales.
Descubrir la gastronomía típica de la zona, degustar los productos locales y reservar una experiencia enoturística en alguna bodega de la zona.

Hacerte un selfie en la Ruta de los Miradores.
Esta ruta te propone explorar todos los paisajes que ofrece Alcalalí desde sus tres atalayas principales Mirador Cocó-Garbell, Mirador Terrers y Mirador de Ravalet.

Mirador de Ravalet

Mirador de Ravalet

Subir a una cima.
El valle que alberga a Alcalalí está rodeado de pequeñas colinas de agradable ascensión, Cavall Verd, Seguili, Coll de Rates. La mejor manera de ocupar una jornada matinal.

Recorrer nuestros senderos a dos ruedas.
Disponemos de diversas rutas señalizadas aptas para todos los niveles de cicloturistas, des de las más exigentes a la más placenteras y relajadas.

Dormir en nuestros alojamientos rurales.
Reservar la estancia en cualquiera de nuestros alojamientos rurales, descubriendo la calma y el silencio que entraña la vida de pueblo.

Descubrir el paisaje marítimo a tan solo unos pocos kilómetros de distancia.
El contraste de paisajes es la seña de identidad del territorio que nos acoge, la Marina Alta, mar y montaña a un paso. Disfrutar de un día de playa tampoco está mal, ¿no te parece?

O simplemente desconectar en cualquier rincón entrañable de nuestro pueblo donde podrás escuchar el silencio.

Apuesta por una experiencia diferente. Te esperamos este otoño en Alcalalí

Casa Rural Ca La Vall

Casa Rural Ca La Vall

Torre Medieval Alcalalí

Torre Medieval Alcalalí

Feslalí #AlcalalíSenseFlor 2022

Alcalalí celebra la 6ª Edición de Feslalí, bajo el lema #AlcalalíSenseFlor.

En esta 6ªEdición de Feslalí nos reinventamos. Ya no podemos ver la «Vie en Rose», de ello se ha encargado la bacteria Xylella fastidiosa que ha acabado con buena parte de los almendros del pueblo.

Autor: Eva Cantó Weinbrenner

El programa de erradicación vigente, impuesto desde Europa, y ejecutado por la Generalitat Valenciana durante estos últimos 4 años ha tenido consecuencias nefastas para Alcalalí. Decenas y decenas de abancalamientos de almendros en plena producción han sido arrancados y los árboles triturados, agravado enormemente la situación, ya de por sí muy frágil, del sector agrícola.

El cultivo del almendro en Alcalalí no tiene únicamente una dimensión agrícola. Es uno de nuestros mayores valores paisajísticos, una seña de identidad de nuestros vecinos y vecinas que generación a generación han custodiado el territorio.

En Alcalalí no nos rendimos. Amamos nuestra tierra, por eso resistimos y resistiremos. En esta 6ª Edición de Feslalí queremos reivindicar nuestro cultivo más emblemático, homenajear el trabajo de nuestros agricultores y apostar por el respeto al territorio.

Programa de actividades

Bajo el lema “Feslalí, #AlcalalíSenseFlor” os ofrecemos, con la misma ilusión que las ediciones anteriores, un programa de actividades del 5 al 20 de febrero que puede consultarse en www.feslali.com.

Iniciamos Feslalí, el primer fin de semana de febrero, con la 6ªEdición de la Maratón Fotográfica #AlcalalíSenseFlor. Las personas interesadas en participar pueden realizar su inscripción gratuita hasta el 1 de febrero en la www.feslali.com y consultas las bases.

Maratón fotográfica – Feslalí #AlcalalíSenseFlor 2022

La cultura e historia también están presentes en el programa. La Torre Medieval y el Museo Etnológico estarán abiertos al público y podrán visitarse dos exposiciones: «Aleshores, llavors» y «Exposición Urbana».

«Aleshores, llavors» es una muestra expositiva de la artista local Laura López Chesa, en la que se describe el almendro de una manera conceptual y metafórica. En esta, podremos ver representadas las fases vitales de este árbol haciendo alegoría al ciclo de la vida.

Con la Exposición Urbana hemos querido llenar las calles de Alcalalí de flor. La exposición propone un recorrido circular de fotografías participantes en las últimas ediciones de la Maratón Fotográfica.

Por otro lado, proponemos 5 rutas tematizadas, de diferente dificultad, para que escojas la que mejor se adapte a ti. Para participar es necesaria la inscripción a través de www.feslali.com.

Autor: Concepción Roselló Ivars

A pesar de la COVID’19 y la Xylella, resistimos, seguimos en pie y listos para seguir ofreciendo lo mejor de Alcalalí. Eso sí, con menos flor pero con la misma ilusión de siempre.

¡Os esperamos del 5 al 20 de febrero!

Cartel Feslalí «#AlcalalíSenseFlor»

Grafitis Torre Medieval

Protección y conservación de los grafitis de la Torre Medieval

La Torre Medieval, declarada Bien de Interés Cultural e incluida en el Catálogo de Bienes y Espacios Protegidos del Ayuntamiento de Alcalalí,  es el inmueble más emblemático de nuestro municipio. Fue construido en la segunda mitad del siglo XIV y está muy ligada a la historia y cultura del pueblo.

La Torre Medieval es un referente histórico y cultural por muchas razones pero especialmente destacamos el importante patrimonio que conserva en su interior.

Los grafitis mayoritariamente datados del siglo XVII  tienen una amplia temática y contienen representaciones tanto «populares como cultas». Estas manifestaciones del hombre hechas a mano alzada nos permiten conocer con mayor profundidad los hábitos, costumbres, sentimientos, sensaciones, etc., de las gentes que habitaron las tierras de Alcalalí. Pueden observarse diversos calendarios, un espadachín, personas pescando y remando, pájaros y animales exóticos, una escopeta, dagas, cruces, etc.

Actualmente, en una de las paredes de la planta primera encontramos una figura recticulada con sombrero de tres picos o mitra, que se considera puede representar a un barón o a un alto dignatario religioso. También podemos observar una representación formada por una línea horizontal, cortada por líneas paralelas en vertical. Aparece frecuentemente en edificios militares, religiosos y civiles de ahí que pueda interpretarse como cuentas de trabajos realizados de productos almacenados, enumeración de misas u oraciones, cómputo del tiempo, etc.

En la planta segunda destaca una imagen religiosa situada en la ventana que ilumina el tercer tramo de escaleras. Se trata de una virgen en posición frontal con los rasgos faciales muy definidos. Sobre la cabeza lleva una corona y su cuerpo está cubierto con vestido y largo manto, apoya su mano en una vara con un alhelí y en su mano izquierda la bola del mundo.

Resulta muy interesante este grafiti de iconografía mariana y todos los indicios nos llevan a catalogar esta representación como la Virgen del Lirio o la Virgen de Xátiva y datar su realización hacia finales del siglo XVIII.

También puede observarse una representación arquitectónica de una sección de cornisa o capitel de orden jónico. Posiblemente se trate de un boceto antecedente de la ejecución de su obra.

En la planta tercera se pueden observar representaciones de barcos. Estas representaciones resultan muy interesantes en una villa interior como es Alcalalí y se cree que estos grabados fueron realizados por marineros que podrían haberse alojado durante un tiempo en la Torre.

Se representan cuatro barcos pequeños con velas latinas y mástil central con estandarte, cuya tipología se acerca a las tartanas, embarcaciones rápidas y manejables, utilizadas para los negocios y la pesca, incluso por los piratas, en todo el Mediterráneo desde el siglo XV al XIX. Sobresale la representación de un bote de remos navegando próximo al Peñón de Ifach.

Sin embargo, actualmente se encuentran ante un alto riesgo de pérdida. Por eso, el ayuntamiento ha efectuado una solicitud ante la convocatoria de subvenciones para actuaciones de conservación y protección de bienes inmuebles del patrimonio cultural de la Comunitat Valenciana (DOGV nº 8823 de 29 de mayo de 2020)  con el «Proyecto de protección y conservación de grafitis y consolidación de sillares de piedra arenisca en alféizares de la Torre Medieval de Alcalalí».

Mediante la concesión de la subvención trataremos de eliminar el riesgo de pérdida irreversible y conservar este bien de nuestro patrimonio cultural.

 

JORNADA DE PLANTAS COMESTIBLES

¿QUIÉN DICE QUE LAS PLANTAS SILVESTRES SON MALAS HIERBAS?

A medida que se acerca la primavera, los campos de Alcalalí rezuman vida. Es esta época crecen la mayor cantidad de especies de plantas silvestres, muchas de las cuales hoy en día no utilizamos, pero que tradicionalmente han sido comestibles y eran empleadas a diario, tanto por sus propiedades nutritivas como medicinales.

El ayuntamiento de Alcalalí ha preparado una jornada sobre etnobotánica y plantas comestibles el próximo día 30 de marzo. En esta jornada se darán a conocer los usos que tenían estas especies botánicas, muchas de las cuales han caído en el desuso y desconocimiento por la población en general. También hablaremos de las funciones que tenían muchas de estas especies olvidadas de plantas comestibles, y aprenderemos a diferenciarlas.

 

Plantas comestibles en Alcalalí

Por ello, hemos previsto realizar una caminata por los campos de Alcalalí con una guía interprete para poder aprender a diferenciar las especies etnobotánicas. También realizaremos un sencillo taller de cocina centrado en facilitar la incorporación de recetas que utilicen estos ingredientes a la dieta habitual, por que no hay nada mejor que las plantas de nos provee la naturaleza para mantener una dieta sana y saludable.

El punto de reunión de la jornada será en el Museo Etológico de Alcalalí, el sábado 30 de marzo, a las 9:00 h, y se prevé que las actividades se desarrollarán hasta las 13:30 h. Recordad llevar ropa y calzado cómodos y algo que beber. Podéis realizar vuestra inscripción enviando mail a jornadesmengivoles@gmail.com hasta el miércoles 27 de marzo.

Os enlazamos este reportaje de Miquel Figueroa, titulado «La comida que pisamos». En él, el agricultor Josep Pàmies muestra una serie de plantas comestibles que crecen alrededor de las tierras que él trabaja. Estas variedades son típicas de un lugar y un tiempo concretos. Como dice Josep, este conocimiento puede servirnos en tiempos de crisis, ya que se trata de un regalo de la naturaleza que no nos cuesta ni un céntimo.

Os esperamos entre verdolagas, cardos marianos, «llicsons» y «raïm de pastor».

 

FERIA DE OFICIOS Y PRODUCTOS DE LA TIERRA

La Feria de «Oficios y productos de la Tierra” clausurará la IV edición de “Feslalí, Alcalalí en flor”.

Feslalí “Alcalalí en flor” concluye el fin de semana del 23 y 24 de febrero, celebrando la IV Edición de la Feria “Productos de la Tierra y Oficios”, con una variada oferta de productos de autóctonos, ecológicos, de km O y directos de la persona productora.

 

 

El encantador casco urbano de Alcalalí será el escenario de esta feria tan particular, donde los mejores productos gastronómicos y artesanales de la zona serán los protagonistas.

Tanto el sábado como el domingo se podrá disfrutar de la, ya tradicional, excursión a los huertos de almendros, con la SAT Llauradors d’Alcalalí. Esta actividad está impulsada por la Oficina de Innovación y la Creatividad y la Concejalía de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Dénia. Un espectacular paseo, que tiene como objetivo poner en valor nuestro patrimonio natural. Si te interesa disfrutar, en grupo, de la Ruta “Alcalalí en flor” contacta a turismo@alcalali.es o a 966 482 024.

El sábado 23, a partir de las 12 h en el Museo Etnológico, se podrá degustar la gran variedad de aceites locales que envuelven nuestro municipio.

El mismo sábado nuestros visitantes infantiles podrán bailar y jugar con el famoso cantante de música infantil, Dani Miquel.

 

Durante todo el fin de semana la música será nuestra acompañante principal, destacamos la actuación de Jazzy Makers y La Gran Babylon. También nos acompañaran las tradiciones más valencianas: la Muixeranga de la Marina Alta, el pasacalle de cabuts, dolçaina, xirimites i tabal.

Destacamos la exposición y entrega de premios de la IV Maratón Fotográfica #AlcalaliEnFlor, que tendrá lugar el domingo 24 a las 12h en el Museo Etnológico.

Posteriormente, a las 12:30h. en la plaza del Ayuntamiento, tendrá lugar la presentación del último proyecto patrimonial de la Mancomunidad Cultural de la Marina Alta, el Mapa Cultural de la Marina Alta.

Durante los dos días de la feria, las asociaciones locales también participarán en la Feria. La SAT Llauradors d’Alcalalí, la Asociación de la Tercera Edad, la Asociación de Padres y Madres del CP Mosquera, els “Festers” de Alcalalí 2019, saldrán a la calle para exponer su trabajo asociativo y amenizar con actividades el evento. Y queremos recomendarte que pruebes la leche de almendra de Alcalalí. Pídete una «Rumbeta»!

No nos podemos olvidar de la IV Ruta de la Tapa con almendra, basada en un sinfín de tapas, comidas y dulces con nuestro producto estrella, la almendra, elaboradas por nuestros restaurantes, bares y comercios.

Además, también podrás disfrutar de visitas guiadas y gratuitas de 11 a 14 h y de 16 a 18 h en la Torre Medieval y el Museo Etnológico.

Con la feria “Oficios y Productos de la Tierra”, Alcalalí despide Feslalí, “Alcalalí en Flor”. Por cuarto año consecutivo, con la colaboración de distintas administraciones y el apoyo de las asociaciones locales y los vecinos del municipio, el ayuntamiento ha presentado una amplia programación de actividades, dirigida a todos los públicos, desde el 2 al 24 de febrero.

El objetivo de Feslalí “Alcalalí en flor”

El objetivo de Feslalí “Alcalalí en flor” es  mostrar el potencial turístico del municipio, dotando de protagonismo a los paisajes de almendros en flor, reconociendo el trabajo de los agricultores y agricultoras, valorando la calidad de nuestra almendra, y de nuestra gastronomía. Un completo programa de actividades vinculadas al paisaje, agricultura, gastronomía, la cultura y el deporte.

 

El paisaje de la piedra en seco de Alcalalí

La técnica constructiva tradicional de la piedra en seco ha sido inscrita en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, y por tanto, Declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Unesco.

 

Orden 73/2016, de 18 de noviembre, de la Conselleria de Educación, Investigación, Cultura y Deporte

La piedra en seco es un método de construcción tradicional que se define como técnica ancestral. Es una habilidad fruto de un largo proceso de ensayos y errores. Este conocimiento se ha transmitido de generación en generación hasta formar parte de nuestros paisajes

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